RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 24 dátiles
• 6 chorizos cortdos en tiritas (julianne)
• 12 lascas de tocineta
• 4 huevos batidos
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 taza de polvo de galletas
• 24 palillos pequeños de entremeses
• Aceite para freír

Preparación

Abrir los dátiles por la mitad, colocar un pedezo de chorizo en el centro.

Picar la tocineta por la mitad,envolver cada uno de los dátiles con la tocineta, pinchar con el palillo.

Pasar por harina, luego por huevo y polvo de galletas.

Freír en abundante aceite.

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