CURADO DE MELÓN
Ingredientes
- 225 gramos de melón
- 1 clavo de olor
- 1 pimienta negra
- 1 raja de canela
- 140 gramos de azúcar
- 1 litro de pulque
Preparación
Licuar el melón con las especias, añadirle la mitad del azúcar.
Colarlo con una manta de cielo, agregarle el pulque.
Añadirle el resto del azúcar y dejarlo reposar durante dos horas antes de tomarlo.
Votos Totales: 48
Visitas: 185
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Melón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Cuerva (bebida)
- Hamburguesas de garbanzos
- Alexander no. 1 (para 3 cócteles)
- Destornillador
- Margarita de fresa
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
