CUPOS (PERUVIAN GROUND BEEF)
Ingredients
- 1 head cabbage
- 1 lb ground beef
- 3 onions
- 1/2 lb rice (white)
- 5 pieces bay leaf
- 4 can tomato sauce
- 2 long sausages (pork or beef)
Preparation
Boil cabbage. This takes about 30 minutes.
Take cabbage and start peeling the leaves.
Ground beef and rice; put in the cabbage.
Mix tomato sauce and chopped onions together with bay leaves.
Cook the ground beef until turn brown.
Mix sauce and meat together.
Cut sausages in small portions.
Let it cook for 45 minutes, then it is ready to eat.
Votos Totales: 25
Visitas: 15
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Ground beef
- Dificultad: Easy
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: All year
- País: Peru
- Comunidad:
- Típica de: Peru
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Related Recipes
Author
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique