CUBIERTA DE MANTEQUILLA
Ingredientes
- 2/3 de taza de mantequilla
- 4 1/2 tazas de azúcar pulverizada cernida
- 2 yemas
- 2 cdas de crema de leche
- 1 cdta de extracto de vainilla
Preparación
En un tazón bata la mantequilla hasta que esté bien suave.
Añada, poco a poco, 2 1/4 tazas de azúcar, batiendo bien después de cada adición.
Añada las yemas y bátalo bien. Agregue el resto del azúcar alternando con la crema de leche.
Aromatícelo con el extracto de vainilla.
(Si queda floja añada un poquito más de azúcar y si queda muy espesa agregue un poquito de crema de leche.
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Características
- Alimento base: Mantequilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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