CRUJIENTES DE BRICK CON MORCILLA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PHILADELPHIA ORIGINAL
Ingredientes
- 4 hojas brick
- 4 morcillas de cebolla
- 1 cebolla
- 25 gr de azúcar
- 200 gr de Philadelphia Original
- Aceite de oliva
Preparación
1. Corta en julianas la cebolla, póchala con 1 cucharada de aceite de oliva y después añade el azúcar hasta caramelizarla. Reserva.
2. Extiende la pasta brick y añade, por cada hoja, una morcilla desmenuzada y un poco de cebolla caramelizada.
3. Enrolla cada lámina y fríela en abundante aceite de oliva hasta que este dorada. Resérvala sobre papel absorbente.
4. Sirve los crujientes calientes y acompaña con Philadelphia Original.
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Características
- Alimento base: Philadelphia
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Recetas Philadelphia
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