RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de sardinas en aceite (225 gr.)
• 1 lb. de papas cocinadas
• 2 huevos
• 1 cucharada de mantequilla
• Perejil picado, sal y pimienta
• Apanadura

Preparación

Haz un puré de papas, y agrega la sardina desmenuzada, la mantequilla, el perejil, sal y pimienta.

Haz las croquetas.

Luego, pásalas por el huevo batido y revuélvelas con la apanadura.

Fríelas en aceite caliente.

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