RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 Pechugas
• 1 Cebolla
• 2 Ajos
• 6 Rebanadas de pan blanco
• 1/2 Taza de leche
• Sal y pimienta
• 1 Huevo
• Pan molido
• 1 Cucharada de pollo curry
• Aceite

Preparación

Muela el pollo cocido con la cebolla, el ajo, el pan blanco y la leche.

Debe de quedar lo más seco posible y se agrega la sal y pimienta con el huevo.

Con esta pasta, empieza a hacer las croquetas y revuélcalas en el pan molido que estará condimentado con el curry en polvo.

Fríelas y dóralas, se sirven acompañadas de una ensalada.

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