CROQUETAS DE PAPA(PATATA)
Ingredientes
- 1 kilo de papas (patatas)
- Un poco de harina o pan rallado
- Aceite para freír
Preparación
Echas a cocer las papas, peladas...
Cuando ya estén listas haces un puré.
Luego le agregas un poco de harina (para que quede mas espeso) y cuando esté frío comienzas a hacer bolitas con este puré.
Los fries en aceite bien caliente... son muy ricas!.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: China
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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