CROQUETAS DE CARNE DE AVE
Ingredientes
- 1 lata de carne de ave
- 1 cebolla y media
- 2 dientes de ajo, harina
- Cilantro y perejil
- Pan rallado
- Huevo
Preparación
Sofreímos el ajo y la cebolla con un puñado de perejil y cilantro finamente picado, luego le añadimos poco a poco la harina hasta que espese.
Le ponemos la carne de ave picada en trozos muy pequeños y revolvemos hasta obtener una masa compacta, luego formamos y pasamos por pan rallado huevo y otra vez pan rallado.
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Características
- Alimento base: pollo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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