RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg. de calabacines
• 3 huevos
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharadita de comino
• 100 cc. de aceite
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

Lavar los calabacines, rallarlos y ponerlos al fuego hasta que se evapore todo el líquido. Debe quedar como una crema densa. Retirar del fuego.

Batir dos huevos y añadir la harina y el comino. Salpimentar.

Formar las croquetas, pasar por harina y huevo batido y freír en una sartén con aceite muy caliente.

• 2.93
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 44

Visitas: 258

Buscar Término

Comparte