RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3/4 Tazas de leche
• 3/4 Tazas de harina de trigo
• 1 Huevo
• 3 Cdas. de Azucar
• 1 Cda. de mantequilla o aceite
• Relleno:
• 1 Tableta de chocolate de 175 gr
• 1/2 Taza de almendras trituradas
• 1 Lata de crema de leche de 150 gr

Preparación

Crepes: Licue todos los ingredientes muy bien.

En una sartén ligeramente engrasada extienda 2 cucharadas de la preparación y cocine por ambos lados.

Relleno: Disuelva el chocolate en baño de María, retire del fuego y añada las almendras.

Al momento de rellenar los crepes, mezcle el chocolate con la crema de leche, rellene, doble en forma de pañuelo y adórnelo.

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