RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• De 7 a 8 crepes.
• 1 cogollo de lechuga.
• 2 tomates pequeños.
• 2 huevos duros.
• 100 gr. de aceitunas.
• 4 lonchas de jamón york.
• 2 lonchas de queso havarti.
• Mayonesa.

Preparación

Se hacen los crepes o se compran.

Una vez fríos, se pone en un plato semi hondo un crepe y se le unta un poco de mayonesa y luego se agrega una capa de lechuga cortadita.

Se coloca otra hoja de crepe y se le unta nuevamente con mayonesa (así sucesivamente cada capa de crepe que se coloca) y se añaden los tomates troceados.

Se agrega otra capa de crepe y se coloca jamón york, otra con aceitunas troceadas, otra con queso havarti, otra con huevo, otra nuevamente con jamón y luego la última capa se unta con mayonesa.

Se le añade el huevo picado y se adorna con trocitos de tomate y aceitunas.

Por último se adorna todo alrededor del plato con trocitos de lechuga troceados.

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