CREPES DE FRESONES
Ingredientes
- 3 vasos de leche desnatada
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1 huevo
- 50 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
Preparación
En 3 vasos de leche desnatada disolvemos la mantequilla y añadimos la yema de huevo.
Tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura, añadimos la clara del huevo montada a punto de nieve.
En una sartén ponemos un poco de aceite y cocemos 8 crepes con la masa preparada.
Sobre cada crepe ponemos 50 g de fresón partido.
Los enrollamos y los espolvoreamos con azúcar glass.
Votos Totales: 35
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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