RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 cucharaditas de café soluble
• 200 g de harina
• 1/4 de kilo de nata azucarada
• 1/4 de litro de leche
• 4 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 copita de ron
• Mantequilla

Preparación

En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el ron y 2 cucharaditas de café soluble.

En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir una nuez de mantequilla.

Verter 3 cucharadas de mezcla y remover la sartén, para que la mezcla cubra totalmente el fondo.

Dorar la crêpe por ambos lados.

Colocar las crêpes en una fuente previamente calentada.

Preparar una crema con 2 cucharaditas de café soluble, mezcladas con la nata.

Servir las crêpes acompañadas de la crema.

• 2.89
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