CREMITA DE CEBOLLA
Ingredientes
- 1/2 Kg de Queso Ricotta c/sal
- 1 Cebolla grande
- 1 Cda. Mantequilla Ligera
- 1 Cdta. Pimienta
Preparación
Cortar la cebolla en trocitos pequeños.
En una sartén, colocar la mantequilla y allí, sofreír la cebolla hasta ablandar y dorar solo un poco.
Agregar la pimienta y mezclar bien.
Luego ir agregando, sin dejar de remover, el queso ricotta.
Remover hasta mezclar bien. Se puede servir tibio o frio.
Acompañar con galletas integrales o pan integral.
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Características
- Alimento base: Cebolla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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