CREMA MADRILEÑA
Ingredientes
- 1 litro de caldo
- 2 puñados de fideos
- 4 cucharadas de salsa de tomate espesa
- Sal
Preparación
Poner el caldo al fuego, cuando rompa el hervor echar los fideos en forma de lluvia, revolver y cocer cinco minutos.
Añadir la salsa de tomate y dejar hervir otros cinco minutos.
Sazonar con sal. Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Caldo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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