CREMA ITALIANA
Ingredientes
- 50 g de azúcar
- 8 yemas de huevo
- 1 vaso y medio de vino dulce
- 1 pellizco de canela
- virutas de chocolate
Preparación
En un cazo echamos las yemas, el vino, el azúcar y la canela.
Batimos con un varilla hasta que consigamos una crema muy espumosa.
Ponemos la mezcla a fuego fuerte sin dejar de remover hasta que espese. Servimos caliente.
Espolvoreamos las virutas de chocolate por encima.
Votos Totales: 52
Visitas: 116
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Budin de pan a la vainilla
- Budín de pescado a la mostaza
- Flan de requesón
- Buñuelos de manzana estilo perú
- Buñuelos de manzana reineta
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
