CREMA GANACHE
Ingredientes
- 200 gr de chocolate
- 50 cc de leche
- 50 cc de crema de leche
Preparación
Comenzamos esta receta hirviendo la leche y la crema, apagamos y agregamos el chocolate hasta que se funda. Llevamos al refrigerador.
La tiramos sobre la torta para que chorree. Espolvoreamos con abundante azúcar impalpable.
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Características
- Alimento base: Chocolate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 12
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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