CREMA FRÍA DE CALABACIN
Ingredientes
- 1 kilo calabacines
- 1 cucharada pastilla
- 1 caldo
- 1 mantequilla
- 4 puerro o cebolla
Preparación
Se pelan los calabacines y se cuecen con los demás ingredientes.
Una vez cocidos se pasan por la batidora.
Se sirve frío.
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Características
- Alimento base: Calabacín
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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