RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 aguacates grandes maduros, pelados y sin hueso
• 1/4 taza de azúcar superfina, o mas al gusto
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 1/4 taza de crema agria

Preparación

Coloca los aguacates en un procesador de alimentos o en la licuadora.

Procesa hasta que quede un puré. Añada el jugo de lima y el azúcar y tapa.

Procesa hasta que quede bien mezclado.

Agrega la crema agria, 1 cucharadita a la vez procesandola hasta que la mezcla alcanze consistencia deseada.

Vierte en platos o copitas individuales, o en plato grande para servir.

Sirve de inmediato. Si lo deseas frío coloca en la nevera y sirve frío.

Nunca imaginé un postre tan simple y sabroso con aguacates.

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