RECETAS Y COCINA


CREMA DE ZANAHORIAS Y PATATAS

Ingredientes

  • 750 g de zanahorias peladas
  • 500 g de patatas peladas
  • 2 dientes de ajo, picado
  • Sal marina al gusto
  • 4 cucharadita de semillas de comino
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • Pizca de pimienta de cayena

Preparación

Cortar las zanahorias y las patatas en trozos del mismo tamaño a continuación, agregue a una olla grande junto con el ajo y cubrir con abundante agua. Llevar a ebullición, reducir al fuego lento y cocine hasta que las verduras estén tiernas (unos 20 minutos).

Escurrir bien la mezcla y agregue los demás ingredientes y batir hasta que esté cremoso. Verter en un recipiente y servir a temperatura ambiente.

Votos Totales: 37

Visitas: 2598

Buscar Término


Características

  • Alimento base: Zanahoria
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Túnez
  • Comunidad:
  • Típica de: Túnez
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas

Autor

  • Recetas Populares




Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal

El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger