CREMA DE ZANAHORIA
Ingredientes
- 1 k de zanahorias
- 4 o 5 patatas
- agua
- aceite
- sal y pimienta (opcional
Preparación
Lavar y cortar las zanahorias en trozos, igualmente con las patatas. Cocer todo cubriéndolo con agua. Añadir sal, un poco de pimienta y un chorrito de aceite.
Cocer durante unos 30 minutos hasta que las zanahorias y las patatas estén tiernas, batir con la batidora, (pasar por el chino si se desea).
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Características
- Alimento base: Zanahoria
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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