RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 tazas de agua
• 4 pastillas de doble caldo de carne
• 1/2 taza de vainitas picadas
• 1/2 taza de arvejitas
• 1/2 taza de zanahorias picadas
• 1/2 taza de apio picado
• 1 poro en rodajas
• 1/2 taza de zapallo picado
• Sal y pimienta
• Pan frito

Preparación

Poner a hervir en una olla el agua con doble caldo, cuando rompa el hervor incorporar las verduras picadas, cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas.

Licuar formando una crema y sazonar, (si hace falta, puede añadir un poco de harina disuelta en agua fría para espesar). Servir con pan frito.

• 3.1
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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