CREMA DE PUERROS ARGENTNA
Ingredientes
- 2 puerros
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de manteca
- 600 cc crema de leche
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- Hojitas de tomillo
Preparación
Picamos los ajos y cortamos los puerros en rodajas.
En una sartén grande calentamos manteca y saltamos los puerros con el ajo hasta que ablanden.
Incorporamos luego la crema de leche y dejamos reducir.
Salpimentamos y para ir finalizando agregamos hojitas de tomillo.
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Características
- Alimento base: Puerro
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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