RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 puerros grandes
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2,5 dl de nata
• Sal, pimienta
• Jugo de limón

Preparación

Colocar los puerros utilizando sólo la parte blanca. Cortar a la mitad, luego las rebanadas.

Lavar bien y poner a cocer en un recipiente con agua.

Derretir la mantequilla, agregar los puerros y la crema. Sazonar con jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Deje cocer con el recipiente cerrado durante unos minutos.

Antes de servir, añadir el resto de la crema.

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