CREMA DE PISTACHO
Ingredientes
- 150 g de crema pastelera
- 150 g de chocolate blanco
- 1 hoja de gelatina
- 9 cucharadas de pasta de pistacho verde
- 375 g de nata líquida
Preparación
Mezclar el chocolate blanco y la pasta de pistacho en un bol al baño María, haciendo una crema.
Remojar la gelatina en agua fría, escurrirla una vez que esté blanda y añadirla a la mezcla anterior que estará tibia.
Retirar del calor y enfriar un poco.
Añadirle la crema pastelera. Mezclar perfectamente.
Montar la nata e incorporarla, cuidadosamente con una espátula de goma a la masa anterior, mezclándola bien.
Dejarla reposar en la nevera bien tapada para que quede bien firme.
La podemos usar para rellenar buñuelos o profiteroles.
Votos Totales: 20
Visitas: 73
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Pistacho
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Pastel de papaya
- Helado de leche
- Budín de pan
- Galletas rellenas
- Torta de manzanas - recetas nutricionales blo
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
