CREMA DE NABOS
Ingredientes
- 500 gr. de calabacines
- 500 gr. de nabos
- 100 gr. de nata líquida
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Preparación
Se ponen a cocer los nabos y los calabacines. Se escurren y se conserva el agua por si la crema queda muy espesa. Se pasan por la trituradora. Se sazona con sal y pimienta y se le añade la nata líquida.
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Características
- Alimento base: Nabo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño-Invierno
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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