CREMA DE NABOS
Ingredientes
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1 pizca sal
- 100 gramos nata líquida
- 500 gramos nabos
- 500 gramos calabacines
Preparación
Se ponen a cocer los nabos y los calabacines.
Se escurren y se conserva el agua por si la crema queda muy espesa.
Se pasan por la trituradora.
Se sazona con sal y pimienta y se le añade la nata líquida.
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Características
- Alimento base: Nabo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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