CREMA DE MANTEQUILLA
Ingredientes
- 250 gr. Azúcar
- 130 gr. Agua
- 250 gr. mantequilla
Preparación
Hervir el agua con el azúcar y dejar enfriar.
Mientras, se bate la mantequilla (que ha de estar a temperatura ambiente).
Cuando el jarabe (azúcar más agua hervida) está frío, se añade la mantequilla batida y se mezcla todo.
Si a la crema anterior le añadimos una cucharadita de Nescafé (disuelto en agua) o de chocolate, obtendremos una crema de moka o una crema de chocolate.
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Características
- Alimento base: Mantequilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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