RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 mango picado
• 1 cda. de vainilla
• 1/4 de taza de azúcar
• 2 tazas de nata
• 2 huevos, batidos
• 3 tazas de leche
• Jugo y cáscara rallada de 1 limón

Preparación

Combine los huevos, azúcar, vainilla, y jugo de limón y el mango en un procesador de alimentos y mezclar hasta que quede suave.

Batir la nata y la leche en un tazón grande hasta que esté espumoso. Lentamente añada la mezcla de mango. Cubra y enfríe.

Servir frío en platos hondos.

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