CREMA DE LENTEJAS
Ingredientes
- 500 g de lentejas
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 puerro
Preparación
Ten en remojo las lentejas la noche anterior.
Pon a cocer en agua con sal, las lentejas lavadas, la cebolla, el tomate y el puerro.
Cuando estén tiernas, pásalas por el pasapuré.
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Características
- Alimento base: Lenteja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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