RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 latas de leche de coco (no crema)
• 1 lata de leche condensada
• 3 sobres (3 onzas cada uno) de gelatina sin sabor
• 3 cucharadas de leche, hirviendo
• 3 cucharadas de coco fresco rallado

Preparación

Mezclar la leche de coco y la leche condensada.

Diluir los tres sobres de gelatina en tres cucharadas de leche hirviendo y rápidamente unirlo con la mezcla anterior.

Luego se le añade el coco rallado. Ponerlo en un molde y refrigerarlo por tres horas.

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