RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• chocolate fondant, 150 gramos
• nata líquida, 1 taza
• huevo, 2 unidades
• licor de cereza, 4 cucharadas
• guinda en almíbar, 4 unidades
• azúcar, 4 cucharadas
• esencia de vainilla, 4 gotas

Preparación

Derretir el chocolate al baño María con 2 cucharadas de nata;

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén espumosas y mezclar con el chocolate derretido y el licor.

Montar el resto de la nata fría con la esencia de vainilla;

Montar las claras a punto de nieve.

Mezclar la nata con la crema de chocolate y las claras, con movimientos envolventes para que no pierdan el aire.

Repartir en copas y mantener en el frigorífico hasta el momento de servir.

Decorar con una guinda.

• 2.91
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 44

Visitas: 69

Buscar Término

Comparte