RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 onzas de chocolate dulce
• 10 1/2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
• 1 litro de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar
• 1cucharadita de vainilla

Preparación

Ralle el chocolate. Agréguele la maicena y mezcle.

Añada la leche, la sal, el azúcar y la vainilla.

Póngalo a fuego moderado y mueva continuamente hasta que hierva y cuaje. (Alrededor de 20 a 25 minutos).

Vierta en platitos hondos individuales y sirva bien frío.

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