CREMA DE CACAO
Ingredientes
- 100 gs. de azúcar
- Agua cantidad necesaria
- 4 yemas
- 250 gs. de queso crema
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 100 gs. de cacao
Preparación
Cubrir el azúcar con el agua y hervir hasta que tome punto de hilo fuerte.
Verter sobre las yemas batiendo enérgicamente.
Agregar el queso crema, la esencia de vainilla y el cacao. Batir nuevamente y utilizar.
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Características
- Alimento base: Cacao
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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