RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 manojo grande de brócoli
• 1 litro de leche
• Maizena (fécula de maíz)
• 1/4 de queso fresco
• Media cebolla
• 1 Barrita de mantequilla
• 2 Cubitos o cucharadas grandes de caldo de pollo

Preparación

Partes el brócoli y lo pones a hervir, una vez que hierva en una olla pones la mantequilla, la media cebolla finamente picada.

Mientras licúas el brócoli y lo añades a la olla con la mantequilla y cebolla.

Posteriormente disuelves en un vaso con leche 2 cucharadas grandes de maizena (fécula de maíz) y lo incorporas a la olla junto con el litro de leche, dejas que se espese, y listo.

Para servir partes en cuadros grandes el queso freco y lo sirves con la crema en el mismo plato.

• 2.9
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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