CREMA DE ATÚN A LA MIRABEAU
Ingredientes
- 150 g de atún mariné
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite fino
- 18 aceitunas
- 3 tomates
- Sal
- Pimienta
Preparación
Machaca en el mortero el atún y la mantequilla hasta hacer una pasta fina, incorporando dos cucharadas de aceite fino, sazona con pimienta.
Dale la forma de una pirámide, incrustando por toda ella las aceitunas deshuesadas, y adorna con los tomates cortados en medias rodajas.
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Características
- Alimento base: Atún
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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