RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 aguacates grandes
• 1/2 barrita de mantequilla
• 1 1/2 cucharadas de fécula de maíz
• 1 lata de crema de champiñones
• 1/4 de lata de crema
• 1 cucharada de consomé
• 1 lata de leche clavel
• 2 latas de leche de vaca

Preparación

En una cacerola, ponga la mantequilla a derretir y fría la fécula de maíz a fuego lento hasta que adquiera un color dorado.

Licue el resto de los ingredientes e incorpórelos a la mantequilla.

Deje hervir por un par de minutos y disfrútela fría o caliente.

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