CREMA CHANTILLY FRANCESA
Ingredientes
- 4 cucharadas de azúcar glacee
- 500 cc. de crema de leche o nata líquida
Preparación
Batir la nata líquida, tratando de que se incorpore aire a la misma.
Cuando empieza a espesar y aumentar de volumen agregarle el azúcar glaseé hasta que esté espesa y se hagan formas (como dibujos) con la batidora.
La batidora se pone en velocidad lenta y se le pone el utensilio de levantar nata o claras.
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Características
- Alimento base: Nata
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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