RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 latas de leche de condensada
• 2 latas de azucar blanca
• 4 onzas de coco rallado
• Una cucharadita de sal

Preparación

Unir todos los ingredientes y cocinar a fuego lento, revolver la mezcla contantamente, hasta que la misma comience a espesar y tomar color beige.

Se cocina alrededor de una hora, bajar del fuego y continuar revolviendo hasta que esta mezcla tome una consistencia espesa.

Preparar una superficie de aluminio, puede ser bandeja o la tapa de un caldero, humedecer esa superficie con aceite y vertir poquitos de esta mezcla.

Esperar que enfríe y después se despega y lista para comer.

Debe dar aproximadamente 20 raciones en forma de circulo.

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