COSTILLA DE CERDO CON OREGANO
Ingredientes
- 1 Kilo de Costilla de Cerdo
- 1/2 taza de oregano
- El jugo de 1 Naranja
- Sal al gusto
Preparación
Lavar muy bien la costilla, dejarle la grasa que trae, colocarla en una sartén, añadir agua hasta cubrirla, cocinar a fuego moderado, agregar el orégano.
Cuando el agua esté por consumir agregar el jugo de la naranja, dejar que se consuma el agua y que dore con su propia grasa.
Acompañar con ensalada fresca.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: El Salvador
- Comunidad:
- Típica de: El Salvador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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