RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg de costillitas de puerco
• Aceite suficiente para freír
• 1/2 cebolla
• 1 taza de salsa cátsup
• 3 cucharadas de vinagre
• 3 cucharadas de azúcar morena
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Caliente previamente el horno a 150 grados centígrados.

Mezcla el ajo, la cebolla, el cátsup, el vinagre, el azúcar morena y la sal.

Deja marinando las costillitas en esta salsa por lo menos 1 hora.

Después hornéalas en una charola y voltéalas periódicamente hasta que se doren. Sirve.

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