COSTILLAS DE CERDO ASADAS
Ingredientes
- 1 y 1/2 Kg. de costillas de cerdo
- 2 cucharadas de vino blanco seco
- 1/3 de taza de azúcar negra
- 1/2 cucharada de sal
- 1 cucharada de jengibre recién picado
- 1/2 taza de salsa de soja
Preparación
Mezclar todos los ingredientes para hacer una marinada, en la que se tendrán las costillas durante 2 horas.
Asarlas luego sobre una parrilla, puesta en el horno, media hora por cada lado, mojándolas a menudo.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: Si
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Al tiempo de preparación, hay que sumarle el tiempo de maceración.
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