RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1,4 kg. de Costillitas de Cerdo
• 60 ml. de Agua
• 60 ml. de Mostaza
• 2 Cucharadas de Azúcar Morena oscura
• 1 Cucharada de de Miel
• 1/4 de Cucharadita de Romero de Seco desmenuzado
• 1 Pizca de Chile Desmenuzado
• 1 Chorrito de Salsa Inglesa

Preparación

Dividir las costillitas en porciones individuales.

Colocarlas en una bandeja honda para microondas de 12 tazas (3 L). Agregar agua. Tapar.

Hornear por 5 minutos en alto. Continuar cocinando por 30-40 minutos, en medio-bajo.

Mientras tanto, en un tazón, mezclar bien los demás ingredientes para hacer una salsa homogénea. Ponerla aparte.

Cuando estén cocidas, sacar las costillas del horno.

Pasarlas a una parrilla para dorarlas. Untarlas con la salsa de mostaza.

En medio-alto, cocinarlas por 10-15 minutos o hasta que se doren y tengan un buen glaseado de salsa.

Servir con ensalada de repollo, si se desea.

• 2.88
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 25

Visitas: 105

Buscar Término

Comparte