RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kilo de costillar cotado en tiras
• Sal a gusto
• Pimenta
• Aceite
• 1/2bote de kecchup
• 2 cucharadas de miel
• Unas gotas de tabasco

Preparación

Salpimentar las costillas al gusto, ponerla en la bandeja del horno, rociárlas con unas gotitas de aceite de oliva.

Meterlas al horno durante una hora, dándoles la vuelta de vez en cuando, a una temperatura de 180 grados.

Aparte en un cuenco preparar la salsa de la siguiente manera:echar el kepchup, la miel y el tabasco, revolver bien.

Servir las costillejas y rociar con esta salsa, estan exquisitas, tienen ese sabor diferente y original.

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