COSTILLAR ASADO
Ingredientes
- 1 Kilo y medio de costillar entero,
- 200 grs de manteca,
- Pimienta,
- 6 tomates pequeños,
- 1/2 kilo de patatas
Preparación
Se toma un buen trozo de costillar desnervado y bien limpio y se asa al horno bien fuerte durante una hora, bien untado de sal y pimienta.
Se toman unos tomates y se asan en el mismo horno durante 10 ó 15 minutos.
Se sirve en una fuente acompañado por los tomates y patatas fritas.
Votos Totales: 45
Visitas: 434
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia: Cáceres
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Tournedos al armagnac
- Rollo de carne picante con salsa de tamarindo
- Bistec con jamon dulce
- Albondigas mixtas
- Cordero con lentejas (daal gosht)
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
