RECETAS Y COCINA


CORVINA AL VAPOR DEL ENELDO

Ingredientes

  • 4 filetes de corvina
  • 1 ramillete de eneldo
  • Agua litro
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Ponga el agua a hervir en una olla junto con el eneldo, como para hacer una infusión.

Introduzca una rejilla y cuando el agua empiece a hervir, coloque la corvina sobre la rejilla, añada la sal y pimienta y tape la olla durante diez minutos a fuego medarado, hasta que la corvina esté cocida.

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Características

  • Alimento base: Corvina
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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