CORDON BLEU DE PAVO
Ingredientes
- 4 filetes de pavo
- 4 lonchas de jamón dulce
- 4 lonchas de queso
- Sal
- Pimenta.
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Preparación
Aplastar los filetes para que queden muy finos y salpimentar.
Colocar una loncha de jamón, una de queso y el filete de pavo, cerrar el filete y pasarlo por harina, huevo y pan rallado.
Freírlo en una sartén con bastante aceite y colocarlo sobre papel de cocina para que absorba la grasa.
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Características
- Alimento base: Pavo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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