RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pierna de cordero desgrasada y cortada en trozos ( 1.1/2 kg)
• 3 cebollas cortada de pluma
• 1 morron rojo cortado en tiritas
• 3 cucharadas de miel de abeja
• 1/2 taza chica de salsa de soya
• 1/2 taza de kepchup
• 1/2 litro de cerveza negra (ideal Guines)
• Condimentos, romero, sal, pimienta

Preparación

Se sofríe el cordero en aceite de oliva, durante 10 minutos, se agrega la cebolla, morrón y los condimentos, más la cerveza negra,

En un recipientes se agrega un vaso de cerveza, la miel, la salsa de soya y kepchup, se disuelve y se agrega 10 minutos antes de terminar de cocinar.

Se sirve con arroz blanco y dos papas cocidas

Puede agregar más miel si le gusta agridulce. Servir con un buen vino tinto.

• 2.34
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 29

Visitas: 317

Buscar Término

Comparte