CORDERO AUSTRALIANO ENVUELTO EN ESPINACA
Ingredientes
- 4 tortillas de harina de 12
- ½ taza de puré de garbanzos
- ½ libra de pierna de cordero australiano cortada en rebanadas finas
- 2 tazas de hojas de espinaca fresca
- 8 pedazos de queso provolone
Preparación
Coloque las tortillas sobre una superficie de trabajo y úntelas con el puré de garbanzos.
Ponga en capas los restantes en las tortillas y envuélvalas, encerrando el relleno.
Envuelva con plástico transparente y enfríelos hasta el momento de servir.
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Características
- Alimento base: Cordero
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Australia
- Comunidad:
- Típica de: Australia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
ACERCA DE MLA
Meat and Livestock Australia, Ltd. (MLA) realiza una gran variedad de programas de marketing, investigación, desarrollo e información, diseñados específicamente para beneficiar a la carne australiana, a los criadores de ganado, procesadores, exportadores y minoristas.
La compañía también gestiona la planificación estratégica de las industrias del ganado bovino, ovino y caprino.
MLA se financia por medio de las cuotas de los productores de ganado bovino, ovino y caprino, con el financiamiento conjunto de los sectores de procesamiento y de exportación en pie, y, en el área de investigación y desarrollo, a través del Gobierno Federal con fondos que se equiparan dólar por dólar.
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